Kreuzbär – Fassbrause

1,95

5,91 / l

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Das Original. Kreuzbär in der Berliner Steinie-Flasche.

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In Berlin verwurzelt.

Fassbrause wurde vor über 100 Jahren in Berlin erfunden. Wir arbeiten nun daran, sie wieder in die Berliner Getränkekarten zurückzubringen. Vor über 100 Jahren hat die Fassbrause ein Chemiker erfunden, der nicht wollte, dass sein kleiner Sohn Bier trinkt. Um einen Ersatz zu schaffen, mischte er für ihn eine Limonade aus Malz, Kräutern, Süßholz, Apfel- und Zitronensaftkonzentrat. Zapfte man sie vom Fass, entstand eine Schaumkrone, wodurch sie einem Bier sehr ähnlich sah. Als Fassbrause wurde die Mischung dann auch in den Berliner Vereinsheimen, Gaststätten und Kneipen populär – und war so ein fester Bestandteil der Berliner Kultur. Viele der Berliner Eck-Kneipen sind jedoch mittlerweile verschwunden und mit ihnen auch zum großen Teil die Fassbrause. Wir arbeiten jetzt daran, sie wieder zu einem Teil der Berliner Kultur zu machen.

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Alkohol

Ohne Alkohol

Stadt

Berlin

Zutaten

Wasser, Zucker, Kohlensäure, Zitronensaftkonzentrat, GERSTENMALZEXTRAKT, natürliches Aroma, Apfelsaftkonzentrat, Koffein. Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. (21mg/100ml).

Haltbarkeit

Kühl und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwertangaben

je 100ml

Energie (kJ / kcal):

142 / 33

Fett (g)

geringfügige Mengen

– davon gesättigte Fettsäuren (g)

geringfügige Mengen

Kohlenhydrate (g):

7,9

– davon Zucker (g):

7,9

Eiweiß (g)

geringfügige Mengen

Salz (g)

geringfügige Mengen

Lebensmittelunternehmer

Kreuzbär UG (haftungsbeschränkt) Bergmannstraße 17 10961 Berlin

Hinweise

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. (21mg/100ml)